1-بوتانول 1 لیتری مرک آلمان کد 101990

بوتانول 

بوتانول در دنیای مواد شیمیایی به عنوان یکی از مهم ترین مواد اولیه، کاربرد فراوانی در تولید مواد شیمیایی مختلف دارد. تولید انواع سوخت و حلال های متنوع از دیگر کاربرد های بوتانول محسوب میشود. این ماده شمیایی با فرمول C4H10O یک الکل ساده است که در ادامه مقاله به خواص این ماده، مشخصات و ویژگی ها، نحوه تولید و منابع طبیعی این ماده را معرفی خواهیم کرد. برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه های گفته شده با ادامه این مقاله همراه شوید.

ویژگی های بوتانول

اگر بخواهیم ویژگی های شاخص بوتانول را مورد بررسی قرار دهیم، لازم است فرمول شیمیایی، جرم مولکولی، شکل ظاهری، نقطه جوش و دانسیته این ماده آنالیز شود. همان طور که در قسمت بالا گفته شد، فرمول شیمیایی بوتانول به صورت C4H10O می باشد. جرم مولکولی یکی از تاثیر گذارترین شاخص های ماده شیمیایی است که تاثیر فراوانی بر ماهیت ماده دارد. بو تانول دارای جرم مولکولی 74.123 g·mol−1 میباشد. این مایع بی رنگ با نقطه جوش 117.7 درجه ی سانتی گراد، دارای دانسیته 0.81 g/cm3 میباشد. اگر بخواهیم تاریخچه به وجود آمدن این ماده را بررسی کینم، باید گفت بوتانول (n-butanol) از ایزومرهای بوتانول است که برای اولین بار در سال 1852 توسط C-A Wurtz فرانسوی از فرآیند تخمیر الکل بدست آمد. پس از آن در سال 1913 یک شرکت بریتانیایی از ذرت به عنوان ماده اولیه جهت تولید استون از طریق فرآیند تخمیر استفاده کرد که نتیجه آن تولید این ترکیب به عنوان ماده جانبی بود.

خواص بوتانول

نرمال بوتانول حلالی بی رنگ است و بویی همانند بوی موز از خود متساعد می کند. 7 درصد وزنی از آن در دمای 20 درجه ی سانتی گراد در آب محلول می باشد (انحلال پذیری اندکی در آب دارد) و می تواند در حلال های آلی معمول از جمله استون، اتر ها، الکل ها،گلیکول ها و هیدروکربن ها نیز به خوبی حل شود.قابلیت اشتعال زایی بالایی دارد و در دمایی نزدیک به 35 درجه ی سانتی گراد آتش می گیرد. واکنش سوختن به شرح زیر می باشد

C4H9OH + 6O2 → 4CO2 +5H2O

بنابراین کار با این نوع حلال به دلیل اشتعال زایی بالا مراقبت های ویژه ای را می طلبد که در ادامه ی همین بحث به آن می پردازیم. جالب است بدانید این الکل به صورت طبیعی ، محصول جزئی فرایند تخمیر قندها و سایر کربوهیدرات ها می باشد و در بسیاری از غذا ها و نوشیدنی ها وجود دارد. همچنین یک طعم دهنده مصنوعی مجاز در ایالات متحده ی آمریکا شناخته می شود که از آن در کره ، خامه ، میوه ، انواع بستنی و یخ ها ، آب نبات ، کالاهای پخته شده و مغذی استفاده می شود.

نکات ایمنی در رابطه با مصرف بوتانول

در صورتی که بوتانول با چشم تماس پیدا کند باعث سوزش قرنیه، تیرگی دید می‌شود. خوردن نرمال بوتانول باعث گیجی و عدم تعادل می‌شود.