استات پتاسیم مرک آلمان کد 104820

استات پتاسیم

پتاسیم استات جامدی نمگیر و سفید رنگ، محلول در آب، الکل، آمونیاک و نامحلول در اتر و استون که با حرارت دادن به اکسید پتاسیم تجزیه می شود. استات پتاسیم توسط واکنش پتاسیم هیدروکسید یا پتاسیم کربنات با استیک اسید به دست می آید. این واکنش به عنوان واکنش خنثی سازی اسید-باز شناخته می شود.

کاربردهای پتاسیم استات

استات پتاسیم به عنوان ضد یخ و جلوگیری از تشکیل آن به عنوان یک جایگزین برای نمک های کلرید مانند کلرید کلسیم یا کلرید منیزیم در جاده ها و باند فرودگاه ها استفاده می شود. پتاسیم استات در خاک خورندگی کمتری دارد به همین دلیل نسبت به مواد دیگر ارجح تر است. استات پتاسیم در آنتی بیوتیک ها، پنی سیلین ها، انسولین و در محلول های دیالیز به کار می رود. این ماده در کودهای شیمیایی به عنوان منبع پتاسیم، به عنوان افزودنی مواد غذایی (نگهدارنده و تنظیم کننده اسیدیته)، به عنوان کاتالیزور در تولید فوم پلی اورتان و کربن سیاه و همچنین در نساجی، کپسول های آتش نشانی، بیوشیمی و در مومی سازی برای حفظ بافت و نگهداری آنها استفاده می شود.

 ویژگی های پتاسیم استات

1. دارای ساختار کریستالی مونوکلینیک

2. نامحلول در اتر و استون

3. اشتعال پذیر

4. شکل پودری و سفیدرنگ

5. توانایی بالا در تنظیم اسیدیته موادغذایی

6. ایجاد التهاب و قرمزی در اثر تماس با پوست و چشم

 موارد مصرف پتاسیم استات

1. کپسول آتش نشانی

2. ضدیخ

3. افزودنی نگه دارنده مواد غذایی

4. مصارف پزشکی و بیوشیمی

5. الکترولیت ها

6. حفظ و نگه داری بافت های مومیایی شده