کلرید کلسیم

کلرید کلسیم

کلرید کلسیم در آب محلول است و وقتی در آب حل می شود یون های کلسیم و کلرید آزاد می کند. کلرید کلسیم در دو گرید خوراکی و صنعتی موجود می باشد. از الکترولیز کلرید کلسیم می توان فلز کلسیم و گاز کلر را تهیه کرد.   

کاربرد های کلرید کلسیم

 ازکلرید کلسیم صنعتی در ساخت بتن استفاده می شود. کلرید کلسیم در ساخت این بتن ها نقش تسریع کننده را دارد. بتن های ساخته شده با کلرید کلسیم مقاومت بیشتری در برابر فرسایش دارد اما در برابر سولفات ها آسیب پذیر تر است.

ار کلرید کلسیم خوراکی به عنوان افزودنی در صنایع غذایی استفاده می شود. این ماده به عنوان عامل سفت کننده در سبزیجات کنسرو شده استفاده می شود. کلسیم کلرید در لوبیا، سویا ، دلمه، آب میوه نیز استفاده می شود. کلرید کلسیم طعم غذا اضافه می کند در حالیکه سدیم به وارد غذا نمی شود. از کلرید کلسیم برای فرآوری مواد غذایی نیز استفاده می شود. به افزایش عمر مفید و استحکام میوه جات و سبزیجات کمک می کند.

کلرید کلسیم  به عنوان ماده سرد کننده (مبرد) در بستنی و ساخت دسر یخ زده و نیز در تهیه ژله نیز از آن استفاده می شود. برای تهیه خوراک دام و طیور هم از این ماده استفاده می شود.

اسامی دیگر کلرید کلسیم : کلسیم کلرید ،کلراید کلسیم، E509، کلسیم دی کلرید

شکل ظاهری : کلرید کلسیم به صورت بلورهای بی رنگ سفید است.

ویژگی های کلرید کلسیم

1. کشور تولید کننده: چین

2. بسته بندی: کیسه 25 کیلویی

3. درصد خلوص: 99%

4. فرمول شیمیایی : CaCl₂

5. جرم مولی :  110.98g/mol